Ricetta: POLLO AL CURRY E LATTE DI COCCO
Ingredienti:
Petto di pollo 500gr
Uvetta 100gr
Mandorle sgusciate 100gr
Latte di cocco q.b.
Marsala
Curry
Olio 1 cucchiaio
Erba cipollina
Mettere l'uvetta in ammollo nel marsala;tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una padella con l'olio e l'erba cipollina.Saltare per 5 minuti e aggiungere le mandorle e l'uvetta ben strizzata.Dopo altri 5 minuti aggiungere il latte di cocco e il curry.Portare a termine la cottura e servire caldo.
Si abbina bene ad un contorno di riso bianco bollito.
giovedì 27 ottobre 2016
Ricetta: POLLO AL CURRY E LATTE DI COCCO
Ingredienti:
Petto di pollo 500gr
Uvetta 100gr
Mandorle sgusciate 100gr
Latte di cocco q.b.
Marsala
Curry
Olio 1 cucchiaio
Erba cipollina
Mettere l'uvetta in ammollo nel marsala;tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una padella con l'olio e l'erba cipollina.Saltare per 5 minuti e aggiungere le mandorle e l'uvetta ben strizzata.Dopo altri 5 minuti aggiungere il latte di cocco e il curry.Portare a termine la cottura e servire caldo.
Si abbina bene ad un contorno di riso bianco bollito.
Ingredienti:
Petto di pollo 500gr
Uvetta 100gr
Mandorle sgusciate 100gr
Latte di cocco q.b.
Marsala
Curry
Olio 1 cucchiaio
Erba cipollina
Mettere l'uvetta in ammollo nel marsala;tagliare il petto di pollo a cubetti e metterlo in una padella con l'olio e l'erba cipollina.Saltare per 5 minuti e aggiungere le mandorle e l'uvetta ben strizzata.Dopo altri 5 minuti aggiungere il latte di cocco e il curry.Portare a termine la cottura e servire caldo.
Si abbina bene ad un contorno di riso bianco bollito.
Iscriviti a:
Post (Atom)